|
|
|
Bakgrund Allergi mot ägg förekommer ofta hos barn. Vid äggallergi kan man vara ytterst känslig för ägg. Extremt allergiska personer tål oftast inte heller höns- och kycklingkött. Ägg används som huvudingrediens, bindmedel eller konsistensgivare i maträtter. Vad händer vid äggallergi? Immunförsvaret bildar s k IgE-antikroppar mot äggproteinet. Allergin kan ge flera olika symtom och kombinationer är vanliga. |
|||
| Luftvägarna: | Andningsbesvär, snuva, hosta. | ||
| Mage och tarm: | Diarré och kräkningar. | ||
| Hud: | Eksem, utslag, klåda. | ||
| Allmänt: | Allergisk chock (överkänslighetsreaktion) | ||
|
|||
|
|
|
|
|
|
|